Agricultores recebem orientações sobre fornecimento de produtos para merenda
Reunião aconteceu na tarde de ontem, dia 23, na sala de reuniões da prefeitura e contou com a presença de 15 famílias de agricultores e também dos técnicos da Epagri Ivan Canci e Luiz Henrique Coelho. O encontro foi coordenado pela nutricionista da secretaria de Educação, Aline Giacometti e teve por objetivo definir as regras para entrega de produtos da agricultura familiar adquiridos para a merenda escolar. No município, o percentual de compra local, entre agricultura e comércio, é de aproximadamente 70 % e os produtos são adquiridos por meio de licitação.
Para Aline, a reunião com os agricultores foi muito produtiva, pois foi possível esclarecer dúvidas e também organizar a produção de acordo com a demanda das escolas. Ela explica que, além das questões organizacionais, o grupo também debateu sobre temas como a importância da qualidade dos produtos fornecidos e sobre a necessidade de adequação às exigências da vigilância sanitária na manipulação dos alimentos. Na reunião, a secretaria também distribuiu uma cartilha sobre Agricultura Familiar com orientações sobre diversidade e segurança alimentar e certificação de produção. De acordo com a nutricionista, todas estas ações são desenvolvidas com o objetivo de melhorar continuamente a merenda escolar e também apoiar o crescimento do produtor local. “Assim todos se beneficiam e se fortalecem. Nossa parceria com os agricultores é um sucesso, pois é baseada na cooperação mútua e no interesse de todos em oferecer alimentação de qualidade para nossas crianças ”, afirma.
